こんにちは♪♪
都立大学、学芸大学，東急東横線沿いのパーソナルトレーニングジム
ゴーフィールドフィットネスの佐藤です(^^)/
さてさて！！
本日は、『どんなたんぱく質を摂るべきか？？』
のお話をしたいと思います♪♪
会員の方からも、運動後はとりあえず・・・鶏のササミを食べたり、牛乳とかをがぶ飲みしておけばいいですよね？？
というお声をいただくことが結構あります…笑
実は、たんぱく質を効率良く摂取するには、色々な食物を組み合わせることが重要です！！！！！
なぜかと言うと・・・
たんぱく質は20種類のアミノ酸が複雑に組み合わさっていて、食物によってその組成は異なります。
また、アミノ酸のうち、必ず食物から取り込まなくてはならない必須アミノ酸が9種類あり、体内で筋肉として合成するにはこの必須アミノ酸が全てそろっていることが条件！！(*^^)v
なので・・・・・・
同じ食品ばかり食べるのではなく、たんぱく質を豊富に含む、肉、魚、豆・大豆製品、乳・乳製品のカテゴリーからまんべんなく摂取していきましょう！！
肉⇒牛肉、豚肉、鶏肉など
魚⇒サケ、アジ、イワシ、マグロなど
幅広い食品をローテーションしながら、様々な部位を食べるのがオススメです(^^♪♪♪
そうすることで、たんぱく質だけでなく、色々なミネラルやビタミンなどの栄養素も摂取できますよ★★
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